Gelado de abacaxi

Ingredientes

• 1 abacaxi médio cortado em cubos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 copos de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

1. Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve;
2. Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos, a água e o açúcar;
3. Ferva uns 15 minutos e reserve;
4. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme;
5. Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem;
6. Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas;
7. Retire na hora de servir.

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