Essa receita é uma excelente opção para intolerantes ao glúten ou para promover a perda ou ganho de peso devido à substituição de ingredientes refinados por opções mais nutritivas.
Ingredientes
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de água
• Meia xícara de chá de óleo de canola
• 1 xícara de chá de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• Sal a gosto
• Recheio de sua preferência
Modo de preparo
• Unte uma forma com óleo e farinha de arroz. Pré-aqueça o forno a 205ºC.
• Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa.
• Despeje a massa na forma e espalhe o recheio por cima.
• Levar ao forno durante 20 minutos ou até dourar. Sirva quente ou fria.
