A batata é um alimento super versátil, ela pode ser frita, cozida e também assada. São inúmeras as receitas que podem incluir a batata: desde uma batatinha souté até um delicioso purê de batatas. Mas se você já estava pensando em inovar e fazer uma batata rosti, nós te ajudamos a deixar seu preparo ainda mais fácil.
Ingredientes
•1 colher (sopa) de manteiga;
•2 batatas médias;
•1/2 colher (sopa) de requeijão;
•sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
•queijo a gosto.
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Modo de preparo
- Comece lavando bem as suas batatas. Cozinhe-as em uma panela, de modo que fiquem um pouco durinhas, para facilitar na hora de ralar;
- Deixe esfriar, depois rale-as com um ralador usando a parte mais grossa;
- Pegue a sua sanduicheira e unte com a manteiga;
- Coloque metade das batatas raladas e recheie com o requeijão, os temperos e o queijo.
Dica: adicione o requeijão apenas no meio, pois com o calor ele pode escorrer para fora da sua batata.
Finalize com a metade das batatas.
Aí, é só fechar a sanduicheira e ficar cuidando até que a batata rosti asse e fique bem douradinha.
Você pode pincelar um pouco de manteiga por cima para ajudar nesse processo.
