Uma receita simples e saborosa de frango com molho de mostarda e laranja pode ser preparada em uma panela ou no forno. A combinação da acidez da laranja com o sabor marcante da mostarda e um toque de doçura resulta em um prato equilibrado e aromático.
Ingredientes
•600g de peito de frango desossado;
•8 colheres de de sopa mostarda;
•4 laranjas (suco);
•4 dentes de alho picados;
•Opcional: flocos de pimenta malagueta, sal e pimenta-do-reino.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200ºC e forre uma assadeira com papel alumínio;
- Depois, basta cortar o frango em tiras. Em seguida, misture a mostarda, o suco de laranja e o alho;
- Tempere com flocos de pimenta, sal e pimenta a gosto;
- Agora é só passar o molho ligeiramente nas tiras de frango e colocá-las na assadeira;
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas e crocantes;
- Prontinho! Agora você pode servir suas tiras de frango com o acompanhamento de sua preferência.
