Nada supera o cheirinho de pão assando no forno e tomando conta da casa toda. Mais do que uma receita, este pão caseiro super fofinho é um abraço em forma de comida. Com uma massa macia que derrete na boca e uma casquinha dourada, ele é perfeito para aquele café da manhã demorado ou para um lanche da tarde inesquecível.
Aprenda a fazer um pão artesanal, simples e delicioso que vai conquistar a todos.
Ingredientes
- 3 colheres sopa de açúcar;
- 1 sachê de fermento biológico;
- 200 ml de água morna;
- 1 ovo;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- ½ colher chá de sal;
- 2 colheres sopa de óleo;
- Gema batida com leite para pincelar;
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Modo de preparo
- Ative o fermento, juntando com o açúcar e água morna. Deixe descansar por 15 minutos.
- Junte os outros ingredientes e sove por três minutos. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Sove a massa por 10 minutos.
- Abra a massa e formate o pão em uma forma retangular.
- Deixe descansar por mais 30 ou 40 minutos.
- Pincele a massa com a gema de ovo batida com leite e leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 minutos.
