Arroz Cremoso By Julia Nakata

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola
• 1 talo de alho-poró
• 1 e 1/2 xícara de chá de arroz branco cozido (amanhecido)
• 3 colheres de sopa de Maionese Hellmann’s
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• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde
  queijo parmesão ou queijo mussarela ralada para finalizar

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque o azeite, refogue a cebola, cenoura e o alho-poró;
2. Junte o arroz cozido (amanhecido) e mexa bem até aquecer;
3. Acrescente a maionese Hellmann’s e adicione a água aos poucos, misture até ficar bem cremosa;
4. Desligue o fogo, salpique o cheiro verde e finalize com o queijo de sua preferência.

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