Prepare um arroz-doce extremamente cremoso, prático e rápido com esta receita de panela de pressão. Perfeito para os dias frios ou como sobremesa afetiva, o método agiliza o cozimento, garantindo grãos macios em poucos minutos
Ingredientes
- 1 xícara de arroz lavado
- 4 xícaras de água
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- Canela em pau a gosto
- Cravo a gosto
- 6 paçoquinhas (opcional)
Modo de preparo
- Primeiro, coloque na panela de pressão o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo.
- Depois de tampar, espere pegar pressão e conto 5 minutos de cozimento.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
Abra a panela e acrescente o leite condensado e o leite de coco. - Deixe cozinhar por mais 5 minutos, agora sem pressão, mexendo de vez em quando até ficar bem cremoso.
- Para servir, coloque em taças ou potinhos e finalize com a paçoca esfarelada por cima.
