Sua hora do lanche nunca mais será a mesma! Confira como fazer a melhor receita de biscoito de polvilho assado do mundo! Ela é fácil, rápida e fica uma delícia!
Ingredientes
- 1 kg de polvilho azedo
- 2 copos de leite (copo americano)
- 2 ovos
- 1 copo e meio de óleo ou gordura
- 2 copos americano de farinha de milho
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Hidrate a farinha de milho com água e reserve.
- Em outro recipiente, misture o polvilho com sal e mexa bem.
- Ferva o oléo e o leite e acrescente no polvilho para formar a massa.
- Adicione a farinha de milho hidratada e os ovos.
- Amasse, acrescente água e um pouco de óleo até a massa ficar lisinha.
- Forme os biscoitos e coloque numa forma grande untada com óleo.
- Coloque para assar em forno bem quente até dourar.
- Sirva em seguida.
