Ingredientes
- camarão limpo 800 g
- 1 limão
- presunto picado 200 g
- 200 g de mussarela picada
- 100 g de mussarela fatiada
- 1 lata de ervilha
- arroz cozido (mais ou menos 4 xícaras)
- 2 caixas de creme de leite
- 1 potinho de requeijão (200 ml)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- batata palha
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de preparo
- Tempere o camarão limpo com sal, limão e pimenta deixe marinar por pelo menos 15 minutos;
- Em uma panela, derreta a manteiga e em seguida coloque o camarão;
- Refogue (mas atenção, pois camarão cozinha muito rápido e se passar muito fica borrachudo; o ponto é quando começa a ficar rosado e bem rápido);
- Adicione ervilha, creme de leite, requeijão, presunto e queijo depois de tudo misturado, acrescente o arroz;
- Já pronto, coloque em um refratário, cubra com a mussarela fatiada e leve ao forno por uns 15 minutos;
- Ao retirar, coloque a batata palha em cima e está pronto para servir.
Tudo Gostoso
