O chocolate quente oferece alguns benefícios à saúde. Ele pode melhorar o humor e reduzir o estresse devido à presença de compostos como a feniletilamina e flavonoides, que podem elevar o ânimo e reduzir os níveis de cortisol. Além disso, o chocolate quente pode fornecer energia, melhorar a função cerebral e proteger a saúde cardiovascular devido aos seus antioxidantes.
Ingredientes para o chocolate quente
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- Canela a gosto
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Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
- Despeje a mistura em uma panela com, adicione a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
- Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Sirva quente.
