1ºHigienize as folhas (só colocar uma colher de sopa de água sanitária para cada 1L de água e deixá-las de molho por 15 minutos para eliminar larvas e bactérias. depois lavar uma a uma em água corrente. Feito isto coloque-as pra secar sobre um pano limpo e seco e guarde-as numa vasilha de plástico com tampa, mas coloque papel toalha no fundo do recipiente pra absorver a umidade e quando vc for utilizar na salada retire a quantidade certa q vai usar e guarde o restante na geladeira isso faz com que as folhas durem mais ou menos uns 5 dias.