Fetuccine ao molho pesto

Ingredientes

• 1 pacote de fettuccine
• 1 dente de alho descascado
• ½ xícara de chá de folhas de manjericão fresco
• 2 nozes
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• ¼ de xícara de chá de azeite
• Sal
• Pimenta do reino

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem;
2. Em um liquidificador triture os ingredientes, adicionando na seguinte ordem: alho com uma pitada de sal, folhas de manjericão, nozes, queijo e, por último, misture o azeite.
3. Tempere o molgo com sal e pimenta do reino.
4. Desligue o fogo e retire a água do cozimento do macarrão.
5. Adicione o macarrão cozido e incorpore ao molho.

Sirva como preferir.

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