Ingredientes
•2 peitos de frango cortados
•1 colher de sopa de maionese ou iogurte
•1 ovo batido
•1 xícara de farinha panko ou farinha de rosca
•1 colher de sopa de azeite ou manteiga
Preparo
Misture o ovo diretamente no frango temperado.
Depois, prepare a farinha com páprica e o azeite ou manteiga. Esse passo é essencial para garantir a crocância sem fritura.
Passe os pedaços de frango na farinha preparada, pressionando bem para fixar.
Depois é só assar Air Fryer a 205°C por cerca de 8 minutos de cada lado.
Já no forno, utilize 220°C por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo
