Se você está em busca de uma receita prática e saborosa para agradar a todos, o pão recheado com frango e queijo mussarela é a escolha perfeita. Além de uma massa macia e um recheio cremoso de frango, requeijão e queijo, esse pão caseiro também é ideal para um lanche ou refeição especial.
Fácil de preparar, essa receita de pão recheado combina simplicidade e sabor. Com ingredientes fáceis de encontrar, esse é um prato delicioso que vai conquistar o paladar de sua família e amigos.
Ingredientes
Massa do pão recheado
- 250 ml leite morno
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 480 g de farinha de trigo
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Recheio
- 500 g de peito de frango
- Temperos que preferir
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- Mussarela a gosto
Modo de preparo do pão recheado
Modo de preparo :
Preparo :
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Deixe a farinha de trigo por último e vá colocando aos poucos até incorporar tudo muito bem.
- Sove a massa até ficar lisa e homogênea e deixe descansar até dobrar de volume.
- Coloque o frango na pressão com temperos que preferir, desfie e refogue com alho, cebola e extrato de tomate. Se quiser, pode passar no processador. Depois, coloque o requeijão e misture até obter um recheio cremoso.
- Com a massa fermentada, corte ao meio e abra as duas partes em retângulos. Em seguida, coloque o recheio no centro, acrescente queijo mussarela e feche a massa, grudando as pontas no centro. Faça esse processo nas duas massas, então corte-as em pedaços iguais e deixe descansar por mais meia hora.
- Depois desse tempo, pincele uma gema e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Aproveite seu pão fresquinho!
O pão recheado com frango e queijo mussarela é uma opção irresistível que une praticidade e sabor em um único prato. Além de ingredientes simples e um preparo fácil, com essa receita você pode criar um lanche delicioso e aconchegante para qualquer ocasião.
Além disso, ao seguir essa receita, você garantirá uma experiência culinária saborosa e acolhedora, perfeita para compartilhar com quem você ama. Portanto, não deixe de experimentar e surpreender todos com esse pão fresquinho e cheio de sabor
