Sim, guarde as batatas descascadas na geladeira, mas elas precisam estar dentro de um recipiente com água. Deixar as batatas descascadas fora da água fará com elas oxidem muito rápido e não poderão ser utilizadas.
As batatas cruas descascadas em água duram até 4 dias na geladeira. É uma excelente opção para quem deseja usar batatas a semana toda.
Enky Maravilha