Prepare uma pizza fit de frigideira

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de água
• 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1/2 colher (café) de sal

Recheio a gosto (pode utilizar tomatinhos cereja, manjericão e mussarela de búfala)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e misture com a ajuda de um garfo.
2. Unte uma frigideira (de preferência antiaderente) com um fio de azeite e distribua a massa por cima, até ficar num formato arredondado. ⠀
3. Ligue o fogo e, quando a massa começar a soltar por baixo e ficar durinha, vire.
4. Coloque o molho de tomate por cima e recheie a gosto.
5. Tampe a frigideira até que o queijo derreta e a massa tenha ficado corada por baixo. Após retirar do fogo, coloque no prato e sirva quentinha!

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