O rocambole de massa de pastel é a solução perfeita para quem busca um lanche prático, econômico e surpreendentemente saboroso. Esta receita destaca-se por transformar a tradicional e crocante massa de feira em um prato sofisticado que parece ter exigido horas na cozinha.
Ingredientes (6 porções)
- 1 massa pronta para pastel
- 1 bandeja de queijo prato
- 1 bandeja de presunto
- tomate
- 1 tomate sem semente
- Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituido por requeijão ou catupiry)
Modo de preparo
- Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano.
- Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada.
- Após 15 minutinhos de forno, retire o alumínio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos.
