Fazer bolinhos na fritadeira elétrica é uma forma rápida, limpa e prática de preparar lanches sem usar o forno tradicional. A versatilidade do aparelho permite criar receitas doces fofinhas (usando forminhas de silicone) ou opções salgadas bem douradas e crocantes diretamente no cesto.
Ingredientes
- 500 g de farinha com fermento;
- 250 ml de água morna;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó;
- Orégano, sementes ou queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
- Misture a farinha, o sal e o fermento em uma tigela. Acrescente o óleo e mexa.
- Adicione a água morna aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Sove por alguns minutos até ficar lisa e macia. Deixe a massa descansar entre 10 e 15 minutos.
- Divida em pequenas porções e abra discos com espessura uniforme. Faça um pequeno furo no centro de cada um para evitar que inflem durante o preparo.
- Preaqueça a air fryer a 180 °C por cerca de 3 minutos.
- Disponha os bolinhos sem sobrepor e asse por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
