A torrada crocante com ovo e queijo na airfryer fica pronta em cerca de 8 a 10 minutos e é uma opção prática para o café da manhã ou lanche.
Ingredientes
- 1 fatia de pão de forma grosso ou 1 pão francês cortado ao meio;
- 1 ou 2 fatias de muçarela (ou queijo ralado de sua preferência);
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
- Um fio de azeite ou um pouco de manteiga (opcional, para dourar mais).
Modo de Preparo
- Use as costas de uma colher ou o fundo de um copo pequeno para pressionar firmemente o centro do pão, criando uma cavidade funda (cuidado para não furar até o outro lado).
- Quebre o ovo com cuidado diretamente dentro dessa cavidade.
- Adicione uma pitada de sal, pimenta-do-reino e regue com um fiozinho de azeite sobre a gema para não ressecar.
- Cubra o ovo com a muçarela e salpique o orégano por cima.
- Se quiser uma gema muito mole, coloque o queijo apenas nos últimos 3 minutos de cozimento.
- Leve ao cesto da airfryer preaquecida a 180°C (7 a 8 minutos: Para gema mole/cremosa ou 9 a 10 minutos: Para gema totalmente firme).
