A mousse de abacate e cacau é uma sobremesa fit, cremosa e saudável, feita batendo abacate maduro com cacau em pó e adoçante (mel, melado ou stévia). Pronta em poucos minutos, é rica em gorduras boas e antioxidantes, funcionando como excelente pré-treino ou doce saudável.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 4 colheres de sopa de cacau em pó 50%
- 2 sachês de adoçante (ou a gosto)
- chocolate granulado (para decorar)
Preparo
- Em um processador, coloque o abacate, o cacau em pó e o adoçante.
- Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Retire da geladeira, rale o chocolate por cima para decorar.
- Sirva imediatamente.
