Se você está procurando uma receita que une praticidade e um resultado surpreendente, este Bolo de Creme de Leite é a escolha perfeita! Diferente dos bolos tradicionais que usam leite ou apenas manteiga, o uso do creme de leite na massa traz uma gordura rica que garante uma textura incrivelmente fofa, úmida e que derrete na boca.
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Em uma batedeira ou liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- Adicione o creme de leite e continue batendo bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até incorporar toda a massa. - Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. - Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
