O filé de tilápia com legumes é uma refeição saudável, leve e rápida de preparar, sendo perfeita tanto para o almoço do dia a dia quanto para um jantar prático. Abaixo, você confere uma receita clássica e deliciosa.
Ingredientes
- 2 filés de tilápia;
- 1 colher de chá de sal;
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino;
- 2 colheres de sopa d azeite (30 ml);
- 1 brócolis americano;
- 1 tomate;
- 2 dentes de alho.
Modo de Preparo
- Separe os ingredientes necessários para essa receita. Para facilitar o passo a passo, tenha em mãos os filés de tilápia descongelados;
- Em uma tábua, pique o brócolis em pedaços menores, o tomate em pedaços médios e amasse os dentes de alho;
- Regue uma frigideira com azeite e coloque os ingredientes picados no passo anterior;
- Em seguida, adicione o alho amassado e tempere com sal e pimenta. Deixe grelhar em fogo alto por 5 minutos;
- Com um guardanapo de papel, seque os filés de peixe. Tempere bem com sal e pimenta dos dois lados;
- Por fim, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e coloque os filés. É importante deixá-los quietinhos, sem mexer até ficar dourado e poder virar do outro lado.
