O pão de queijo na sanduicheira fica pronto em apenas 5 minutos e leva pouquíssimos ingredientes. É a alternativa perfeita, crocante por fora e macia por dentro, para substituir o pão francês no café da manhã ou da tarde.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo;
- 3 colheres (sopa) de leite;
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva;
- ½ xícara (chá) de queijo muçarela, parmesão ou meia cura ralado;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo e incorpore o leite, o óleo e o sal. Adicione o polvilho aos poucos e mexa bem até virar uma massa lisa. Por último, misture o queijo ralado.
- Ligue a sua sanduicheira e unte as duas chapas com um fio de óleo, azeite ou manteiga para não grudar.
- Despeje a massa preenchendo o fundo. Coloque pouca quantidade e espalhe bem, pois ela cresce e pode transbordar.
- Feche o aparelho e deixe assar por cerca de 5 a 7 minutos, até que a casquinha esteja bem dourada e crocante.
